Natale 2021

La Nostra Proposta per Natale

Aperitivo di Benvenuto
Entratina dello Chef

Fassona Piemontese, Uovo Marinato Nocciola Tonda Gentile delle Langhe IGP tostata e Tartufo Bianco d'Alba
Cervo Fumè Castelmagno d'Alpeggio Des Martin Frutti Rossi e Lacrime di Miele Millefiori di Bosco
La Nostra Bavarese Salata di Peperone di Carmagnola su Sablè al Grana Padano

Gocce di Carnaroli Riserva San Massimo Burro Burrata di Bufala e Acciughe di Dronero
I Plin della Tradizione ai 3 Arrosti al Fondo Bruno

Cappone di Morozzo Coulisse ai Mirtilli e Scalogno Caramellato

Consistenze alla Nocciola Croccante del Nostro Panettone Andrea Salvatori Signature e Chantilly
€ 90,00 A PERSONA VINI E BEVANDE ESCLUSI